Закрыть ... [X]

С днём рождения дорогая светочка

светочка alt="Рецепт: Скумбрия запечённая" src="http://www.povarenok.ru/data/cache/2015feb/17/59/1034337_40901-300x0.jpg">

Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы

Описание: Вкусная рыба, со своим ярким вкусом. Простейшая в приготовлении! С небольшой подсказкой для хозяюшек! Прошу в гости!


Ингредиенты для "Скумбрия запечённая":

  • Скумбрия — 3 шт
  • Сметана — 100 г
  • Специи — 1 горст.
  • Масло подсолнечное — 20 мл

Рецепт "Скумбрия запечённая":

с днём рождения дорогая светочка Мы очень любим скумбрию, но после того как запекаешь рыбу, вся духовка в подтёках и брызгах от рыбы!!! Приходилось её постоянно после запекания отмывать! Методом проб и ошибок всё же нашла выход каким образом приготовить любимую рыбку и оставить духовку в чистоте и красоте!!!
Итак, приступим!!!
Скумбрию хорошо помыть, посолить, обильно посыпать специями для рыбы, и намазать сметаной (любители майонеза, могут проделать эту процедуру с ним)
Так наша рыбка может немного полежать, замариноваться.

Ёмкость, где мы будем запекать рыбу смазываем маслом, выкладываем рыбу.

Накрываем фольгой. возьмите побольше, чтобы за края немного заходила, это нам потом понадобится!

Далее на фольге делаем много дырочек (зубочисткой)
Накрываем фольгой, для того чтобы наша рыба не брызгала по всей духовке, а дырочки делаем, чтобы пар выходил.
Вот такую рыбу отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут (Нажмите на фото - оно увеличится, и видны дырочки на фольге... Их можно сделать и несколько штук, но более крупные.)

После 25 минут открываем духовку и приподнимаем нашу фольгу. Ставим её ребром, чтобы воздух гулял. И в таком состоянии она ещё готовится 25 минут. Конечно смотрите по своей духовке...

Вот наша скумбрия готова!!! Румяненькая, с хрустящей корочкой!!! И духовка наша осталась чистая!!!

Ох и вкусна наша скумбрия с картошечкой!!!
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



С Днем рождения Светлана, Света, Светочка

С днём рождения дорогая светочка С днём рождения дорогая светочка С днём рождения дорогая светочка С днём рождения дорогая светочка С днём рождения дорогая светочка С днём рождения дорогая светочка

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ